La población rural de Santa Ana de los Guácaras se caracteriza por ser pequeños productores dedicados principalmente a la actividad de granja y ganado en pocas cantidades que les permite satisfacer sus demandas alimenticias y un pequeño excedente comercializarlo en la localidad y la cuidad de Capital Corrientes.

En estos últimos años la actividad apícola se ha ido implantando como una actividad secundaria y de diversificación de las actividades agrícolas/ganadera tradicionales y que surgen por un demanda de las personas que viven en la ciudad y que requieren del producto de las colmenas por ser de alta calidad alimenticia y terapéutica.

Otro factor que contribuyo al desarrollo de la apicultura es la asociación de apicultores de la localidad que impulsador también por los factores mencionados se organizaron y fueron difundiendo los beneficios no solo económicos sino también de contención a la familia rural que interviene como pequeña pimes familiares par impulsar los distinto procesos en la producción apícola como ser, armado de material, mantenimiento, cosecha fraccionado, ventas etc.

Esta cooperativa de trabajo en formación permitirá a estos grupos de emprendedores lograr la capacitación y capitalización para ponerse a un buen nivel de competividad en el mercado que sin estos programas seria imposible en razón de que son grupos de escaso recursos.